自家牛肉米粉
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来源：互联网
Tip：生菜不要放得早，最后放可保持清脆口感且没有苦味。
自制卤牛肉：
一大块
米粉：
一把
生菜：
适量
葱花：
适量
香菜：
一小把
香菇：
几朵
香油：
适量
1
清水里加一点点卤牛肉的汁烧开，或者直接下几片牛肉钓汤汁。然后加入香菇，撒部分葱花
2
然后加入米粉待烧开煮片刻，待米粉已经软了以后加盐调味
3
最后铺上卤牛肉片，关火后洒上剩下的葱花，然后把生菜浸入汤汁，点香油即可。根据个人口味加辣酱
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由于妈妈是北方人，所以从小就对面食有着无与伦比的热情；但毕竟是一个土生土长的广东妹子，口味我略做了一些改良。这个面做起来超级方便，绝对不超过20分钟哒。还在犹豫什么，快做起来吧～其他 54313 浏览