勃花 花样馒头点心系列
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普通面粉:
500g
鸡蛋:
60g
牛奶:
180g
酵母:
6g
玉米油:
55g
细砂糖:
85g
1
把原材料都倒在一起揉成面团
2
然后接着把揉好的面团擀成大片,不用太薄哈,用做饼干的模具按出形状
3
夏天放置大概一个多小时发酵就好了,发酵好的勃花是鼓鼓的,然后拿起来也感觉轻轻的
4

此时预热烤箱,我的烤箱比较小,160度15分钟就可以,可能温度要高一点,根据自己烤箱温度上下调整哈,在烤箱它会再一次发酵,鼓鼓的,表面微微上色就可以了
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- 发布日期:2024-01-30 08:36:50
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