蚂蚁上树(烂肉粉条)

肉末:
适量
粉丝:
一人份的话袋装里面两小块够了
豆瓣酱:
适量
葱姜蒜:
适量
酱油小量:
调色(我没放味道耶不错)
花椒粉:
适量
盐:
适量
味精:
适量
油:
要好吃就多放吧
1
葱姜蒜切末。葱青色部分可以分开最后起锅再放。 豆瓣酱切末。
2
粉丝放水中泡软,这种细粉易熟,可以不必煮
3
油(要油重才香,不过减肥之类可以酌量)烧热,下葱姜蒜豆瓣酱爆香
4
下肉末一起炒至么有血色
5
下粉丝翻炒。 加花椒粉小量,盐巴就看豆瓣酱的咸度酌量加了。 下粉丝的时候会带入水,粉丝熟了水也烧干就可以起锅了!
6
撒上葱花食用吧!
相关推荐