黑松露炒蛋

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新鲜黑松露：

—个约15克

蛋：

3只

盐：

少许

奶酪：

80毫升

1

黑松露用扫擦去灰尘，切薄片

2

再切小丁粒。

3

鸡蛋，盐，奶酪，黑松露丁，打发成蛋浆。

4

油镬烧微热，转小火，多下点植物油，倒入蛋浆，快手将蛋浆炒至刚熟。

5

装盘，上菜。

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发布日期：2024-01-30 08:36:55
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