大辣椒炒土豆片
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来源:互联网
Tip:盐,油,耗油根据自己口味放即可
土豆:
1个
大辣椒:
1个
蒜:
两瓣
豆油:
少许
盐:
少许
耗油:
少许
姜:
少许
1

土豆切片后备用
2

大辣椒切片备用
3

豆油放入锅中,加热到五成,放入姜蒜爆锅,出香味后,放入土豆片翻炒几下
4

然后放入大辣椒,继续翻炒几下,放入耗油,盐;大辣椒会出水,再少放一点水,盖上锅盖,炖五分钟,注意观察锅中的汤,留点汤,下饭很香
5

装盘,吃饭喽
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