大辣椒炒土豆片
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来源：互联网
Tip：盐，油，耗油根据自己口味放即可
土豆：
1个
大辣椒：
1个
蒜：
两瓣
豆油：
少许
盐：
少许
耗油：
少许
姜：
少许
1
土豆切片后备用
2
大辣椒切片备用
3
豆油放入锅中，加热到五成，放入姜蒜爆锅，出香味后，放入土豆片翻炒几下
4
然后放入大辣椒，继续翻炒几下，放入耗油，盐；大辣椒会出水，再少放一点水，盖上锅盖，炖五分钟，注意观察锅中的汤，留点汤，下饭很香
5
装盘，吃饭喽
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