美味的番茄炒蛋泡饭：）
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Tip：鸡蛋最先炒，最后放；番茄熬得透点好吃，水可以稍微多放点，熬得浓点。
番茄：
2颗
鸡蛋：
2个
冷饭：
1碗
盐：
少许
味精：
少许
黄酒：
少许
1
番茄洗净切片，切得越薄越好，备用。
2
鸡蛋打散，打得匀一点较好。
3
点火起油锅，鸡蛋下锅快速翻炒，边炒边用锅铲把蛋片分散，起锅。
4
锅里放少许油，番茄下锅翻炒，加一点黄酒，加水（可以多加点），盖锅熬番茄酱，偶尔翻炒下让番茄糊掉。
5
当锅里番茄与汤汁并不多融为一体时，倒入冷饭和前面炒好的鸡蛋，加盐，煮开，洒一点点味精，起锅。
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- 发布日期：2024-01-30 08:37:02
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