粢毛肉圆
2707 阅读
0 评论
34 点赞
来源：互联网
糯米：
一斤
五花肉：
两斤
鸡蛋：
一个
盐：
少许（自己把控）8克左右
黄酒：
少许
葱：
少许
1
剁肉。。。剁肉。。。。。剁肉。。。。。。最好是自己剁，机器剁の不好吃。自己剁就是辛苦，忍忍吧。。。
2
浸泡一天的糯米晾干，剩下一小碗，用作肉圆表面用 米和肉，➕蛋➕酒➕盐拌匀
3
取一小撮，左右手翻滚，大小自己定噢，我一般是直接四五厘米一个，戳圆后。放入小碗糯米里滚一圈。 大概可以做四十个左右。 这个时候可以烧水啦。。。。 全部做好后，将多余の糯米，撒在排列好的肉圆上，我们可不浪费粮食噢
4
排排坐，蒸一蒸 大概三十分钟左右，关火就可以啦。。。
5
四十个左右，送给朋友齐分享，别忘记撒点葱，漂亮下。。。?
相关推荐
-
-
-
-
燕麦金枪鱼口袋饭团【曼食慢语】
据说最近很流行这种口袋饭团，我研究了一下，发现原因就是……手残是大家共同的痛啊！市面上甚至有三角饭团专用模具，可见捏饭团对很多人来说确实是一个挑战。那就推荐大家试试这种超简单，对手残患者很友好，方便携带，既能当早餐又能当午餐的口袋饭团吧。 然后我最近还研发了一个很方便地在主食中增加燕麦的方法，就是直接在煮好的米饭中加入即食燕麦片，因为麦片本身就是熟的也不需要额外烹饪。燕麦是一种全谷物，不是精加工，其他 8442 浏览 -