糯米肠
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来源：互联网
Tip：此成品做放冰箱冷藏，要吃时取一段入锅中煮熟切片即可，方便又美味。最好现吃现做，老少皆宜，是一道特色风味小吃。
糯米：
500g
香菇，胡萝卜，碗豆：
适量
火腿肉，花生碎：
适量
盐，冰糖，老，生抽，酒：
适量
肠衣，五香粉，花椒水：
适量
1
糯米泡过夜，滤水待用
2
胡萝卜切丁备用，香菇切丁备用
3
起油锅炒火腿肉，胡萝卜，碗豆，糯米，香菇，加盐，洒，冰糖，花椒水，老生抽，炒好盛出放凉
4
将提前备好的肠衣整理好，将上一步中的材料装入，注意不能太满了。
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