花鲢鱼豆腐汤
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来源:互联网
Tip:一定要用滚开的水,才能容易烧出白汤哦!
花鲢鱼:
半条
盒豆腐:
一盒
葱姜蒜:
适量
香菜:
半小把
白醋:
少许
盐:
少许
鸡精:
少许
十三香:
少许
植物油:
少许
1
准备豆腐切块洗净
2
香菜洗净待用
3
油放入锅里加热放姜,加入鱼段,煎至微微发黄,蒜头拍扁放入锅中,葱末一并放入,爆出香味滴少许白醋去腥,加入开水盖上锅盖,大火烧开转中火至汤色发白加入豆腐,放入十三香和盐,盖上锅盖转小火焖煮
4
起锅前加入鸡精调味,香菜切3段撒锅里~
5
关火,上桌咯!喝汤吃肉啦啦啦~
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