胡萝卜土豆炖鸡翅
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来源:互联网
翅中:
适量
土豆:
一个
胡萝卜:
一根
姜:
三片
大蒜:
三瓣
耗油,酱油,盐:
适量
白芝麻:
适量
1

辅料
2

鸡翅洗净,划两刀方便入味。用1勺盐、1勺料酒、1勺酱油、1勺耗油还有姜片腌制半小时。
3

就切小块点,胡萝卜花直接用小刀切的,不需要模具噢!
4

油7分热时下鸡翅煎一下,两面都要煎
5

一面煎好后挨个翻面儿
6

之后下姜蒜爆香,刚才腌鸡翅的汁也倒进去一起翻炒。
7

翻炒上色后倒入开水,没过鸡翅,大火煮10分钟。之后再倒入土豆胡萝卜,水滚后转中小火盖上锅盖炖20分钟。
8

开盖,试试汤汁够不够味儿,不够加盐,最后大火收汁。
9

装盘后撒一把炒熟的白芝麻,很香噢!
10

拼盘
11

嘟嘟小时候
12

现在
13

晚餐
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