微波无火酸梅汤
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来源:互联网
Tip:1.中草药多有浮尘,煮汤之前要浸泡并清洗干净。 2.一定要采用微波可用器皿,以免加热过久炸裂。 3.加水的量可根据容器的大小调节,水越多,味道越淡。 4.趁热放入冰糖,待汤晾凉,冰糖即可融化。
乌梅:
7颗
山楂:
约30片
甘草:
15g
陈皮:
10g
冰糖:
30g
清水:
1000ml
1
将乌梅,干山楂片,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡5分钟
2
将浸泡后的材料洗净、沥干备用
3
注入清水,放入微波炉,中高火加热18分钟
4
取出酸梅汤,放入冰糖,稍稍搅匀,待酸梅汤晾凉后,滤掉煮汤材料,放入冰箱冷藏2小时即可饮用
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