杂拌蕨根粉
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来源：互联网
蕨根粉：
100g
韭菜：
100g
豆腐皮：
1张
里脊肉：
100g
香油：
1大勺
生抽：
1小勺
盐：
1/2小勺
糖：
1/4小勺
芝麻：
1大勺
1
韭菜洗净一切两段，豆腐皮切丝，里脊肉切丝用少许生抽，胡椒粉和生粉拌匀
2
香油，生抽，盐，糖放一起搅匀成调味汁
3
锅内烧热油，下肉丝炒熟备用
4
锅内烧开水，下蕨根粉煮熟捞出
5
下豆腐皮焯1分钟捞出
6
锅内的水煮滚下韭菜，立即关火，15秒立即捞出
7
肉丝，韭菜，蕨根粉，豆腐丝放一起拌匀
8
加入第二步的调味汁拌匀，吃前撒芝麻
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