凉拌蕨根粉
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来源:互联网
蕨根粉:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
油辣椒:
适量
胡椒粉:
适量
白糖:
适量
熟白芝麻:
适量
鸡精:
适量
香油:
适量
醋:
适量
1
蕨根粉用开水煮四分钟,然后过凉水备用
2
取一碗,放入盐、生抽、油辣椒、胡椒粉、白糖、熟白芝麻、鸡精、香油和醋(一定要多放点儿,越酸味道越正,不过不喜欢的朋友可以适量放点儿)加温水搅拌均匀
3
将调好的味汁儿倒入蕨根粉中充分搅拌,最后拌入香菜末即可
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