紫薯莲子月饼
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来源：互联网
紫薯：
200克
莲子：
100克
水：
适量
蜂蜜：
30克
色拉油：
适量
1
紫薯蒸熟，放凉，剥皮，用勺子积压出细茸。这是最费力的。
2
啰嗦一下，最好不要过冰箱，我是中午来不及搞完，就放冰箱里等晚上下班继续，包莲子馅的时候，就可能是水分干了，很容易开裂噢
3
莲子要先浸泡2个小时以上，然后就煮熟，熟到手指一捏就可以碎的样子
4
挤出细腻的泥
5
待凉加入蜂蜜，按自己口味，我比较不爱甜，蜂蜜是包一个试了再加的
6
根据自己的模具的大小，以2：1的比例分的，没有特定的，随意也可！
7
^_^
8
Y(^_^)Y
9
我这个其实是做饼干的模具，不想浪费钱买月饼模。色拉油就是这里用的，抹一些涂抹模具，免得粘连
10
小心拿出
11
完工
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