银耳莲子桂圆羹

Tip:1、一定要把银耳黄色根部剪掉,并且撕成小块。 2、桂圆可以用干的桂圆肉,这样吃起来可以不放冰糖,以免发胖。因为干桂圆肉已经有了糖粉,所以吃起来口感不会太淡。 3、莲子无需事先浸泡,直接大火烧开后放入,10分钟就可以软糯。这种方法适合任何的有莲子的羹!
银耳:
适量
莲子:
适量
桂圆:
适量
枸杞:
适量
1
浸泡银耳(一个晚上)
2
准备好莲子、桂圆、枸杞
3
将银耳的黄色根部剪掉,并且将银耳撕成小块
4
炖锅内放入足量水,将银耳放入
5
再将桂圆、枸杞放入。大火烧开
6
将洗好的莲子放入,小火炖1.5个小时即可
  • 本文分类:莲子
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  • 发布日期:2024-01-29 09:36:20
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