海鲜芝士焗饭

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Tip：1、炒饭里加什么都可以，只加老抽和盐都很好吃，主要是给米饭调味～ 2、海鲜可以任意调换，虾仁，青口，龙虾尾…啥都可以～ 3、如果喜欢吃湿湿的米饭，可以在炒饭出锅后加一点点奶，奶香的也很好吃！

【炒饭】：

适量

剩米饭：

适量

洋葱粒：

适量

酱油/番茄酱：

按喜好，咸口/甜口

盐：

一点点

【上层】：

适量

混合海鲜：

适量

蟹棒：

适量

圣女果（小西红柿）：

5个

马苏里拉芝士碎：

适量

甜玉米粒：

适量

锅内融化一大勺黄油（如果没有，用植物油也可以），下洋葱碎炒香，再加玉米粒（速冻洋葱粒和玉米粒不用解冻），放入米饭炒散，加老抽或番茄酱炒匀

炒饭的同时，开水煮适量混合海鲜，解冻即可，不用完全煮熟；蟹棒不用煮，只需要剥塑料皮备用。

烤盘中铺锡纸（没有烤盘用其他耐高温容器也可以）；炒饭均匀铺在锡纸上，圣女果对半切，均匀扣在炒饭上，解冻好的海鲜&速冻蟹棒也铺在炒饭上～

撒上厚厚一层马苏里拉芝士碎～入预热好的烤箱（220度预热5分钟），220度，烤15分钟就好啦～

看起来有一点焦焦的，但其实并没糊，脆脆的超好吃！