三文鱼虾仁杂菜焗饭

三文鱼:
1罐
虾仁:
300克
杂菜:
依个人喜欢而定,我放了洋葱(小个),山药,蘑菇,香菇,胡萝卜,青豆,玉米粒
1
黄油加热,依次推入洋葱,虾仁等各种已经切丁的菜,有点大杂烩的意思,稍作翻炒后加入牛奶(代替水),因为后面烤箱200度的高温10分钟,所以蔬菜看上去瘪掉后可以关火。然后饭盛在玻璃碗里,稍稍按压加入翻炒过的菜,再在什么放上芝士,怕胖的少加点,嘻嘻。。烤箱200度的高温10分钟,就ok了。。
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