小红米菜的几种做法

红米菜:
适量
大蒜:
2,3瓣
1
把小米菜洗净,要认真点噢,偶尔会带点杂草和泥;拍扁大蒜去皮洗净后,再拍碎或者切碎
2
方法一:清炒:先把大蒜入油,煎至金黄,放入小米菜(可切段或不切),清炒至米菜出汁,熟了即可出锅装盘,不喜欢太单调的宝宝们可以放点肉末或者腊肉什么的一起炒,味道不要太好哟^_^
3
煮汤: 煮汤要好喝的诀窍之一:放盐适量,一丁点的鸡精或者蔬之鲜,可以不放油,如真要放油,不要放生的菜油,也不建议放很夺味的芝麻油之类的,可以放橄榄油或者其他清淡的熟油 诀窍之二:可以增加配菜,比如减脂的宝宝们可以做个煲汤类的,放入番茄丁,杏鲍菇,鲜肉碎,紫菜之类的,亲测很美味,有菇有肉有海鲜,炒鸡营养又好吃噢
4
可爱的纯天然红色汤汁还可以作为饮品或者饵丝米线面条的汤,别有一番风味!
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