好做又美味的德式麦片

Tip:没有烤箱的同学可以用平底锅试试,不过,我妈试过一次,出来的成品和烤箱是没法比的。只能算凑合。法餐大师Julia Child就非常不赞成用替代品或者偷工减料。虽然我也不赞成,但是我自己却常常因为没钱买食材或者买不到而改变原食谱,想起来蛮惭愧的。不过呢,尽力就好了。吃的是那份感情嘛。^_^
有机麦片:
4杯
小麦胚芽:
1杯
瓜子仁:
1/2杯
黑芝麻:
1/8杯
枫叶糖浆:
1/3杯
芥花油:
2汤匙
葡萄干:
1杯
1
将麦片,小麦胚芽,瓜子和芝麻混合起来。
2
在一个小碗里混合枫叶糖浆和芥花油,混合好了均匀地撒在麦片里。
3
再次混合,尽量让麦片都沾上点枫叶糖浆和油。
4
放入预热135度的烤箱烤25到30分钟,每10分钟翻一下。
5
放凉和葡萄干混合起来就可以了。
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