胚芽餐包

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高筋面粉：
225克
小麦胚芽：
25克
干酵母：
4克
糖：
35克
牛奶：
180克
盐：
3克
1
将面团揉到完全阶段，放在温暖的地方，基本发酵40-50分钟，2-3倍大左右
2
将面团分割成12-14份，滚圆，休息10分钟
3
将面团整形到圆形，排成花型
4
最后发酵40-50分钟，2-3倍大左右
5
200度烤10-12分钟，直到金黄色为止
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  • 本文分类：小麦胚芽
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  • 发布日期：2024-01-29 09:39:42
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