蔬菜水果-一米美食

眨眼之间，一周已经过半，度过了传说中的黑色星期三，离周末也就不远啦。埋头苦干了几天，各位同学有没有感到疲倦呢？我们这几天连续加班，每天都要搞到12点才上床睡觉，还真是有点晕晕糊糊滴，用同事的话说，反映都变慢了…环顾四周，大家都是眼神朦胧的样子，我旁边的男同事，挺精神一个小伙子，现在喊他一声，至少半分钟才能回过头来…这速度…杯具啊，杯具啊为了不让此类悲剧发生在自己身上，我决定给自己补充补充体力，

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三色马蹄糕（桂花椰汁红豆糕）

马蹄糕是广州的特色甜品，可冻着吃，可蒸着吃....朋友聚会应节的佳品。不妨大家也跟着我的方子做出可口弹牙的马蹄糕吧。

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肉丝炒芦蒿

天冷了，蔬菜变得越来越好吃了，我喜欢的蔬菜大多属于秋冬季，即使有些蔬菜一年四季都可以买到，但不是当季的，味道终究是不对。豆苗金花菜芦蒿荠菜等等炒的时候方法基本一致，其中豆苗和金花菜适合清炒，不放什么配菜，但芦蒿和荠菜最好搭配荤菜炒，口味会比清炒要好吃得多，尤其是荠菜，本身口感毛涩，清炒是不好吃的。这四种蔬菜炒制的共同点：一小勺白酒。以芦蒿为例吧。

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芦蒿炒烤鸭

芦蒿算得上是南京特产了，南京人爱吃野菜也爱吃鸭，当然有名的不是烤鸭也不是芦蒿，哈哈哈哈，芦蒿的清香爽脆与烤鸭油腻结合刚刚好。

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芦蒿炒肉丝

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芦蒿炒豆干

芦蒿炒豆干是南京的一道名菜，现在在北京菜场也可以卖到新鲜的芦蒿，而且是摘好的翠绿的蒿杆儿尖。芦蒿，又叫藜蒿，水蒿，泥蒿。含大量的维生素和微量元素，尤其富含抗癌的元素硒。芦蒿性凉，具有平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。苏东坡有句写春天的诗“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”其中的蒌蒿说的就是芦蒿。炒个芦蒿，让春天更有味道~~

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