根茎蔬菜-一米美食

土豆萝卜紫薯红薯胡萝卜山药藕芋头笋茭白马蹄牛蒡菱角

鱼腥草荸荠汤

深秋初冬时节，荸荠开始陆续上市，这种在我前若干年的人生里一直当做水果的食材在北京竟然经常是常常做为蔬菜来出现，我也是在菜场里才偶然得以见到。也许是勾起了小时候的回忆，我对荸荠这种小小黑色的水果充满了亲切。秋冬的北京，异常干燥，时常觉得嗓子干，应景地煮了一锅鱼腥草荸荠汤，健健康康的红褐色汤水，正适合这样的季节吧！

马蹄 26800 浏览

鱼香肉丝

笋 97814 浏览

鱼香肉丝Yuxiang Shredded Pork

冬季热饮

笋 41844 浏览