根茎蔬菜-一米美食

甘栗红薯茶巾

茶巾是日本茶道中用来擦茶具的的麻布。ちゃきんしぼり(茶巾绞)就是用这块小抹布包裹着薯泥之类的材料拧制成小团子，这些小团子口感绵软细腻，制作方便，是喝茶的好搭档。这次用了应季的栗子和红薯来做茶巾，也可以根据自己的喜好换成别的。

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红薯汤圆

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地瓜饼

秋季是一个成熟的季节，丰收的季节，前些日子回妈妈家里拿了一下地瓜（也有称红薯）的，今天有时间用高压锅压熟，掰开瓤红中带黄，吃到嘴里甜甜的，回味无穷。将蒸熟的地瓜放凉，烧少许开水，备用。将蒸熟的地瓜剥皮，放到盆子里，加少许面粉，这个量一定要控制好，地瓜要多，面粉要少，然后倒开水揉，地瓜饼的面要比较软，以不沾手为宜。将和好的面团放在盆里里醒十分钟，揉好切块，然后擀成薄薄的片，放到饼铛里，两面金黄，

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无油番薯饼

消灭番薯大作战^______^ 健康无油的小饼，作为早餐和小食都可，用料简单，非常快手~~

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红薯饼

一款简单的不能再简单的小甜点---------红薯饼。绝对的爽口清甜，糯而不腻。

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拔丝红薯

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红薯薏仁甜汤

薏仁祛湿利于肥胖人群。红薯通便。另。薏仁红薯都是抗癌食物。

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绿豆红薯粥

“汤汤水水最养人”——汤与粥于女人，即养身又养颜。每到秋冬季节，家里会经常煲汤、熬粥。夏天里买的绿豆还有剩余，不想再储存到明年，加上红薯大量上市，喜爱吃红薯的我自然不会缺席，就做个绿豆红薯粥先把！O(∩_∩)O~

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cc厨房の红薯饼

红薯是粗粮，对身体特别好，虽然淀粉也高，但是不似大米那样容易被人体吸收而转化成糖分再转化成脂肪，饱感也强，是减脂的好伙伴~ 上次做了红薯球，最近对做饼开始有了信心，于是就有了今天的红薯饼吼吼吼

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薏米马蹄水

广州最近一直下雨，湿气比较大，煮点薏米马蹄水去去湿。

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荸荠腰果虾仁

因为自己超爱吃腰果～所以今天就和大家分享一道清爽鲜美的荸荠腰果虾仁～(☆_☆)

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马蹄百合粥

最近空气比较差，医院呼吸科不管门诊还是病房都塞爆了人，冰棍赶脚再厉害的口罩都要败给周围的喷嚏、咳嗽声了，这两天需要多熬点润肺清痰止咳的粥，好喝又护肺。马蹄、百合和蜂蜜都可以润肺止咳，家里有枇杷花的也可以加点进去啦。 Ps：马蹄煮过以后有种特殊的甜香，跟生吃又是不同的风味哦~

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马蹄爽

过年一般会吃上火的东西比较多，还有熬夜，饮食不规律等等。节后家里就会常常煮马蹄吃，马蹄清热解毒，开胃消食，生津润燥，适合春季的食材。

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马蹄话梅汤

最近很喜欢喝奶茶店里的黑糖马蹄爽。恰好在豆瓣看到这个方子，今天在家做了，很好喝，马蹄脆爽，汤很开胃。来和大家共享。

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话梅马蹄

这道话梅马蹄就是我常常在自己家做好带到婆家的小菜，也是我婆婆最喜欢的一道凉菜，超清爽！饭前吃开胃~

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醪糟醉马蹄

今天介绍的这款风味独特的凉菜“醪糟醉马蹄”的做法真的十分简单，只需要四步就可以完成，别看做法简单，但是营养和味道都挺稀罕人的，呵呵。做这道醪糟醉马蹄要用到两个主要原料那就是“醪糟”和“马蹄”。

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肉食动物超满足的红烧狮子头

一盘挂着浓厚酱汁，色泽诱人的狮子头是年夜饭里很受欢迎的一道美食，狮子头表皮先炸得金黄，再慢慢蒸出肉的香味，留下的肉汁勾芡勾得浓厚透亮，包含着满满的暖意。

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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

简单的食材，简单的做法，绝对秒杀外面馆子味道的【黄焖鸡米饭】！鸡肉鲜香嫩滑，汁浓味美，配上一碗白米饭，艾玛~~给神仙都不换！！

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萝卜丝肉丸【一条视频】

“冬吃萝卜夏吃姜”：将内含荸荠、陈皮的肉丸，裹好萝卜丝，清蒸几分钟。消食解腻。美食达人老羊出品。

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水晶虾饺皇

【水晶虾饺皇】粤式早茶要“三盅两件”，其中“两件”里面，就少不了一份虾饺！而其虾饺一口一个，一份几口吃完，吃完不够还得再来…… 叹早茶，在家一样可以叹的很舒服，更少了周边的吵吵闹闹声！前提是需要一份精致的点心！很多盆友一直说要吃虾饺，终于出炉了，终于上图了！久等了，最近老被人称为“煮饭婆”！加了个“婆”字儿怎么就觉得突然年长了一大串啦？好吧，不跟你们计较～在家做虾饺，就两字儿：安心！什么皮

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