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咸烧白

咸烧白

烧白，是川菜中颇有特色的菜式之一，没有麻没有辣。具体而言，分两种口味：甜烧白和咸烧白。甜味的主料是五花肉，配料是糯米，甜而不腻；咸味的主料是五花肉，配料是芽菜。咸鲜回甜，味道醇香。 这两道菜，都有一个共通点，虽然主料都是用的看上去略嫌肥腻的五花肉，做出来后，却肥而不腻。咸烧白将肥而不腻发挥的更为彻底。虽然肉质肥嫩，但加以芽菜，味道只有鲜而没有腻。其中的芽菜，是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成。
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梅菜扣肉Meicaikourou

梅菜扣肉Meicaikourou

做为一个在陕西生活多年的吃货 稔曾经吃过各种正宗或者非正宗的岐山哨子面 臊子面是西府特产。西府指的是关中平原西部，宝鸡市的辖区，核心地带就是岐山和扶风两县。 记忆中，最好吃的一次要数和同事一起去他扶风的老家 天寒地冻、几个人长途奔波数小时 个个饿得嗷嗷直叫 迈进家门，主人家一人一碗热汤面端将上来 碗不大，面也不多，只够一筷子夹 吃完一碗，立马又端来一碗，如此这番……我连吃了三碗，吃的细细密密的汗挂
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一碗高颜值有内涵的台湾卤肉饭

一碗高颜值有内涵的台湾卤肉饭

做为一个在陕西生活多年的吃货 稔曾经吃过各种正宗或者非正宗的岐山哨子面 臊子面是西府特产。西府指的是关中平原西部，宝鸡市的辖区，核心地带就是岐山和扶风两县。 记忆中，最好吃的一次要数和同事一起去他扶风的老家 天寒地冻、几个人长途奔波数小时 个个饿得嗷嗷直叫 迈进家门，主人家一人一碗热汤面端将上来 碗不大，面也不多，只够一筷子夹 吃完一碗，立马又端来一碗，如此这番……我连吃了三碗，吃的细细密密的汗挂
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岐山臊子面

岐山臊子面

做为一个在陕西生活多年的吃货 稔曾经吃过各种正宗或者非正宗的岐山哨子面 臊子面是西府特产。西府指的是关中平原西部，宝鸡市的辖区，核心地带就是岐山和扶风两县。 记忆中，最好吃的一次要数和同事一起去他扶风的老家 天寒地冻、几个人长途奔波数小时 个个饿得嗷嗷直叫 迈进家门，主人家一人一碗热汤面端将上来 碗不大，面也不多，只够一筷子夹 吃完一碗，立马又端来一碗，如此这番……我连吃了三碗，吃的细细密密的汗挂
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雪菜黄鱼煨面

雪菜黄鱼煨面

阿娘的黄鱼面和兰桂坊的煨面是我妈妈的最爱，所以我就结合了两者特点做了雪菜黄鱼煨面给老妈吃啦~~鲜美浓郁的鱼汤，搭配上嫩滑的鱼肉，再加点蔬菜就是营养美味的一顿享受~
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卤肉饭

卤肉饭

香喷喷的卤肉饭，总能特别勾起人的食欲。米饭表示压力很大... 这个一定要用勺子挖着，拌饭吃..油花花的一碗...看着就欲罢不能。
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咸鲜软嫩芦笋龙俐鱼饼

咸鲜软嫩芦笋龙俐鱼饼

好吃超好吃的鱼饼，不夸张五颗星推荐啊，而且是个懒人版，算不上很麻烦的，还是外面绝对吃不到的鱼饼。
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