泡菜-一米美食

橄榄油泡菜蛋炒饭

简直好吃死了！！！一定要试试啊！！！！泡菜，脆脆的鸡蛋，非一般的感觉！！！！大家都知道，七七很爱吃橄榄油，对橄榄油对品质要求是很高的，这次用到融氏的橄榄油，西班牙进口的，我们在日常生活当中应该多多注意食用橄榄油，橄榄油本身所含的油酸或多酚类物质也是其保护健康作用的关键因素。多酚类物质是抗氧化营养物质，可以降低血管系统炎症。因为橄榄油能够带给我们更加健全的营养，是非常好的养生油类。

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神级泡菜炒饭

清理冰箱大作战时研发的炒饭，超好吃。。。

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韩式泡菜炒猪肉片

之前腌了一颗泡菜，放冰箱里一天后就能拿出来炒菜，这时候泡菜是甜甜辣辣的，不酸，超级脆口！我是搭配紫薯和煎鸡蛋吃的，很有风味！

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清炒泡菜

奶奶专门给泡的泡菜嘿嘿小时候的味道哦！！！晚餐不知道吃什么看见泡菜了那就来盘炒泡菜吧！味道美包包

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泡菜饼

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台式泡菜

这是跟一位台湾煮妇学来的一道台式泡菜，其实跟我妈妈从前时常做的酸辣菜差不多，酸酸甜甜，脆爽清口。冬天大白菜上市的时候可以用大白菜来做，其他季节也可以是用卷心菜来做。相对于我国家喻户晓的四川泡菜和著名的韩国泡菜，这款台式泡菜制作起来要简单许多，制作时间上也快很多，对于新煮妇来说更容易上手。

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韩式泡菜饼

老公说这款泡菜饼比餐厅的好吃多了当然啦我做什么他都会这样说的^_^ 所以请忽略这个评价，嘻嘻但是我真的很喜欢来着它的特点就是泡菜多多，饼薄薄

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四川泡菜~自来水版

在老家一直用自来水起盐水泡菜，坛里的盐水（母水）已跟随我们几十年并延续至今。盐水养得非常好，每次揭开坛盖就会散发出老坛酸菜的特殊香气，顿时会引发食欲，精神倍爽的感觉。特别是泡椒、泡姜，在川菜烹调中用途最广泛，是不可缺的辅佐食材。关于用凉开水或生水起盐水泡菜，这要随自己喜欢。当然开水能起到杀菌作用，不过生水泡菜加盐也一样能杀菌。凉开水版泡的酸菜味道也不错。但凉开水泡菜要小心养护，不能进生水，不小心

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泡菜鱼

隔壁阿姨送了点泡菜，电视上正好在播舌尖2做泡菜鱼那段，现学现做！

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泡菜魔芋面

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分分钟做好的韩式泡菜饼

泡菜饼김치전是韩国人非常喜欢的下酒菜。简单易做,非常适合韩食初学者。方子来自韩国旅游发展局编写的菜谱，方便外国人亲手制作正宗韩国料理。

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燕麦泡菜饼

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泡菜煎饼

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五花肉泡菜小火锅

毕业回来的冬季做了好多好多的泡菜，于是在家吃了好多好多的泡菜锅~ 冬天里吃微辣又酸爽的泡菜锅，微微出汗，浑身暖暖的~

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一夫泡菜肉片炒鸡蛋

一夫食堂的菜谱，超级下饭！

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泡菜粉丝

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泡菜鸡

鸡肉嫩滑可口，蛋白质的含量较高，易于被人体吸收，有非常好的滋补作用，尤其鸡脯肉的口感更为鲜嫩。泡菜不仅保持新鲜蔬菜原有的色泽，在口感上比新鲜蔬菜更爽脆，且经过乳酸菌发酵后的生菜，微酸，既好吃，又助消化。泡菜与鸡肉来个完美搭配，泡菜的清脆爽口，鸡肉的鲜嫩爽滑，酸咸辣香的口感。泡菜与辣椒酱的加入，不用再加任何的调料，保持泡菜与鸡肉本身的原汁原味，一种吃法，多重享受，15分钟搞定一盘泡菜鸡。

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泡菜豆腐汤

豆腐泡菜大口大口喝的话~心里暖暖的~软豆腐里加泡菜加填满了美味。好热啊，口渴的时候需要做简单的汤~ 分量：2人份

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泡菜煎饼

在韩国，泡菜是三餐必不可少的小菜，并且以泡菜为辅的汤水饼面也常常出现在日常餐桌。纵观韩国料理制作简单，用时短，油烟少的特点，细想来正是现代健康饮食观所提倡的。

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四川泡菜

这是四川最基本的四川泡菜盐水，做起来比较方便，材料较简单。起好的盐水要注意保养就会越泡越香。人的智慧在对食物的储藏中体现得淋漓尽致，发酵食物便是其中最精彩的创造，其中，泡菜大概是知名度最高的一种。再也没有哪种食材可以像泡菜这般千变万化，它可以一会儿悠闲地泡在酸菜粉丝汤、酸萝卜老鸭汤里洗出自己的酸味，一会儿又在鱼香肉丝客串却不小心成了定味的关键，一会儿则洗尽铅华乖乖的躺在碗底成为佐饭的“神

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