茄子-一米美食

豆瓣茄子炒油条

先想用什么来搭配这油条, 看到冰箱中茄子最适合了；但怎么做这油条能保持脆感，又能入味呢？炒制前用油先煎一下，让它变脆；想它更入味，用辣椒肯定不错，但怕加入鲜辣椒的水分多，再加上茄子中的水分，会不会让我的油条又软了？哈哈，被我想到了，用豆瓣酱，它不仅能让油条入味，而且还能保持油条的脆性。再说有了这豆瓣的加入，为这道菜增色不少。茄子炒时非常爱吸油，有什么方法呢？告诉个小窍

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茄子粉丝煲

茄子粉丝煲最初外食了一次家里先森很是喜欢所以我就琢磨着自个儿做哪怕有五成滴相似口感辣也是不错滴第一次做先森说很好吃第二次先森说狠狠好次那就必须和大伙儿分享了我一向喜欢和乃们分享最简单滴菜式越简单越纯碎所以越喜欢

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茄子盖饭

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鱼香茄子

茄子就要上市了，茄子会经常地出现在百姓的餐桌上。今天上了很经典的茄子做法--鱼香茄子

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