儿菜-一米美食

肉片青菜面（宝宝辅食）

这是六个月以上宝宝食用的辅食！我儿子九个多月了，非常喜欢吃这样的面条，当然，面条也要剪碎一点，不要太长了，可以煮得较为软烂，这样容易消化！同时，制作的时候需要注意： 1，肉片只取其鲜甜，不要给宝宝食用，无法消化，如果剁碎成肉泥，那可以适量吃一点； 2，给宝宝煮辅食时，可以适量加一点香油或者核桃油，盐就要少放或者不放！

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三汁焖锅

选择自己喜欢的食材，可以是整锅的鸡翅，也可以混搭，但要注意煮熟的时间不能相差太多蚝油、番茄酱、黄豆酱（2：2：1）；生抽、白糖（适量）三汁中的黄豆酱可以换成甜面酱或者六必居的干酱，又或者用老抽、鸡精、淀粉水代替

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红薯粥

八个月大的宝宝大部分开始出牙了，肠胃的发育也逐渐成熟起来，食物的形态可以由开始的液体转为半固体的形态。妈妈还可以继续坚持母乳喂养或配方奶喂养为主。每天，可以先给宝宝喂一些辅食，然后再喂奶，为断母乳做准备。

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【快手辅食】蛋黄糙米饼（8m+）

#快手辅食# NO.10 蛋黄糙米饼（8m+）：兴冲冲调好的营养米粉，宝宝却拒吃！许多妈妈都遇到过这种抓狂的情况。花上10分钟赶紧做一个香喷喷的蛋黄米饼吸引TA的目光吧！兼顾碳水化合物、蛋白质和维生素矿物质，在时间紧迫时也能作为救急的一餐哦！

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花菇洋葱炒肉末（幼儿菜）

营养丰富，味道甜鲜，宝宝很爱吃

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宝宝版香葱苏打

减了调料的用量，省时省力香葱味儿浓厚

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洋葱炒牛肉

我这次牛肉是切小块，其实切成条状会更好。很多朋友受不了洋葱的辛辣味，所以洋葱要经过一个步骤处理。洋葱味牛肉味，互相融合～要的就是这个味儿！

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麻仁鸡蛋

很适合小孩子吃，因为宝贝喜欢吃甜，但是不想让他多吃糖，这道菜主料是鸡蛋，营养，宝宝很爱吃。

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开背虾蒸粉丝

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烧鸡公火锅

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腊肉烧儿菜

儿菜在四川来说真的很出名。但凡儿菜成熟的季节只要下馆子基本上都能吃到，因为很多饭馆都用它来做速成泡菜。过年回家老丈人给带了腊肉，今天在菜市买到了农民婆婆的儿菜，于是向着用腊肉吵着吃！！！

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蒲儿菜蘑菇木耳蛋汤

蒲菜，俗称草芽，为香蒲的嫩茎,蒲菜入宴在我国已有两千多年历史，《周礼》上即有“蒲菹”的记载。蒲菜又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为天南星科多年生植物香蒲的假茎。多生于沼泽河湖及浅水中，我国山东、江苏、浙江、四川、湖南、陕西、甘肃、河北、云南、山西等地都有分布，以南方水乡最多。明朝顾过诗曰：“一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香”。“蒲菜佳肴甲天下，古今中外独一家”,这是在江苏淮扬地

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南充菜（儿菜）汤

这种菜在川东一带叫南充菜，成都叫儿菜！每年冬季上市！其他地方没有见过！是地道的地方便宜菜！可炒，做汤，腌菜等！

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清烧豆腐

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香油儿菜

清口爽脆

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牛油果大虾沙拉

加儿菜的方子更好吃

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田园腊排炖

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草原羊杂汤

来自草原的羊杂汤料理处处都体现了细致入微，羊杂的第一次汆烫去血腥膻味，而第二次则是加入花椒，姜片熬煮到熟软，泡入冰水会让羊杂更为韧实有厚度。炒制时加入一勺醋，辣椒面都是很讨巧的做法，一方面彻底祛除了腥膻味，一方面又迎合了大众口味，成品鲜辣浓郁，口感也更为醇厚。

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萝卜干炒腊肉

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猪油拌菜饭

花莲啊，大家都说好山好水好无聊，为什么？因为那边太舒服了。花莲的畜牧业非常好，它的牛、猪都养的很好，所以花莲的肉品非常棒。我个人非常喜欢一道菜，就是台湾道地的猪油拌饭，猪油和酱油的结合，在嘴巴里的浓郁度是我非常非常喜欢的。但是我也很喜欢另一道菜，就是上海菜饭，今天我就用台湾的猪油拌饭和上海菜饭做一个结合，让你们试试看，什么对我来说是好味道。

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