萝卜干火腿炒鸡蛋—搭粥小菜
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Tip：其实不要太在意细节啦，这种搭配清粥的小菜就随意炒炒啦～其实我觉得好吃的关键还是我的秘制辣椒油～～～哈哈
鸡蛋：
2个
萝卜干：
适量
火腿：
适量
辣椒油：
适量
葱花：
适量
1
葱切碎，火腿切丁，萝卜干切丁，鸡蛋加少许盐打散。
2
热锅放油，可以少放些油，因为后面再放辣椒油的时候还会多些油。 把鸡蛋炒碎，盛出备用。
3
锅内放油，最好是香油加一些麻油。 放入葱花炝香加萝卜干和火腿煸炒，可以适量炒的久一些。
4
将之前炒好的鸡蛋加进去翻炒均匀，加入辣椒油和生抽（怕太油就少放辣椒油，多放沉在下面的辣椒）。炒炒就可以出锅啦～
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- 发布日期：2024-01-29 09:41:42
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