豆豉萝卜干

Tip:浸泡时间根据萝卜腌制的程度,来判断,最好尝一点知道具体底味然后再进行烹制。
萝卜干:
350g
豆豉:
5g
葱:
15g
蒜:
5g
糖:
3g
生抽:
3g
蚝油:
5g
香麻油:
1g
1
先把萝卜干浸泡3个小时泡淡,改刀切条备用。
2
蒜头切碎,葱切段。
3
用大火先把豆豉煸香然后再煸蒜头。
4
倒入萝卜大火翻炒加入调味料。
5
最后加入葱段和香麻油即可出锅。
  • 本文分类:萝卜干
  • 本文标签:
  • 浏览次数:21225 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:41:53
  • 本文链接:豆豉萝卜干
相关推荐
  • 虾仁萝卜干

    潮汕小吃,下粥超爽。 我是湖南人,用自制红油,所以是微甜中辣的,如果是潮汕,是不辣而甜的。
    萝卜干 48446 浏览
  • 萝卜干毛豆炒饭

    毛豆大家都不陌生吧,水煮毛豆一直是夏季街头大排档的招牌之一。问个问题先:毛豆与黄豆有啥关系?恕我无知,直到前几天和老妈聊天时我才知道,原来毛豆就是年轻时的黄豆,黄豆就是年老时的毛豆,真是出乎意料!老妈对我的无知也倍感惊诧,说像我这样的应该送到农村去煅炼。饿的神啊,偶不服气啊,马上考问了老哥、老公、身边的同事…… 结果呢,嘿嘿,天下乌鸦一般黑。
    萝卜干 40974 浏览
  • 咸萝卜干炒鸡蛋

    萝卜不仅可是煮汤吃,炒着吃,还可以切条晒成萝卜干,用盐腌制数十天后,取出与鸡蛋炒,可是一道下饭的好菜噢^_^
    萝卜干 33204 浏览