豆豉萝卜干
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来源:互联网
Tip:浸泡时间根据萝卜腌制的程度,来判断,最好尝一点知道具体底味然后再进行烹制。
萝卜干:
350g
豆豉:
5g
葱:
15g
蒜:
5g
糖:
3g
生抽:
3g
蚝油:
5g
香麻油:
1g
1

先把萝卜干浸泡3个小时泡淡,改刀切条备用。
2

蒜头切碎,葱切段。
3

用大火先把豆豉煸香然后再煸蒜头。
4

倒入萝卜大火翻炒加入调味料。
5

最后加入葱段和香麻油即可出锅。