角瓜干贝炒鸡蛋
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来源：互联网
黄绿角瓜：
各一个
鸡蛋：
两个
干贝：
一小把
大葱：
适量
盐：
3g
1
干贝提前用温水泡发40分钟，洗净沥干水分备用
2
大葱切片
3
鸡蛋打散
4
角瓜洗净切片
5
热锅倒油，放入鸡蛋划散炒熟盛出备用
6
再次倒少许油，放入大葱炒香，放入角瓜片翻炒
7
待角瓜片炒软，放入干贝炒匀，调入盐翻炒均匀
8
放回炒好的鸡蛋炒匀即可
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