腊肉炒萝卜干加白粥
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来源:互联网
腊肉:
50克
萝卜干:
100克
大蒜:
2粒
白糖:
5克
鸡粉:
5克
料酒:
10ml
香油:
适量
1
萝卜干洗净,泡水10分钟,切成小粒
2
腊肉洗干净,切成小粒;大蒜去皮,切成蒜茸
3
锅烧热后放油,将腊肉炒至香气扑鼻,盛出,沥油
4
锅里留一点油,爆香蒜茸,放入萝卜干和腊肉粒,翻炒均匀,加入糖,鸡粉调味后,赞酒,再炒均匀,最后放香油,即可
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