栗子鸡翅
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来源：互联网
鸡翅中：
适量
栗子：
适量
糖：
少许
生抽：
少许
盐：
适量
料酒：
适量
1
锅中放水下栗子烧开后再加热5分钟左右
2
栗子从水中取出，乘热去皮
3
鸡中翅一切二，洗净备用
4
栗子倒入油锅炸2-3分钟后取出
5
锅中留少许底油，下白砂糖炒至深棕色，糖色炒好后，下切好的鸡翅，翻炒
6
鸡翅油脂略炒出后下栗子同炒，加少许生抽，盐，再加水没过料，闷一会儿，开锅，收汁
7
起锅时我加了把自家种的九层塔（没有可不加）
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