老醋花生
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来源:互联网
老陈醋:
3大匙
桂花醋:
1大匙
白糖:
1/2大匙
盐:
1/2小匙
鸡精:
1小匙
生抽:
1大匙
凉白开水:
2大匙
红皮花生:
适量
碎:
适量
蒜:
适量
1

取一小碗,把所有调料混合一起
2

葱切粒,蒜切末
3

花生选红皮的,这种花生虽说个小,却是很香脆的
4

倒适量的色拉油,放花生米
5

小火不断的翻炒
6

炒成深红色,表皮有就小焦即可
7

葱碎和蒜末要趁热放到花生上面,先让热气熏出香味,调好的汁也要趁热浇到花生上,并且浸泡一会儿,让花生充分的吸取老醋的味道
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