奶香玉米窝窝头
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来源:互联网
Tip:1、小米面也可以是黄豆面、红薯面等等粗粮。 2、白糖的量根据自己的口味可调整多少。
玉米面:
100克
小米面:
100克
白糖:
30克
牛奶:
140克左右
1
把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团
2
盖上湿布,让面团醒10分钟
3
把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子
4
拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中
5
上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可
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