肉嘟嘟_shelly的菜谱

11255 阅读 0 评论 83 点赞来源：互联网

Tip：豆子杂米要提前泡哟～

小金南瓜：

2只

各种杂米（高粱米、紫米、糙米、红豆、大米）：

够吃的量

广味香肠：

三小根

胡萝卜：

半根

洋葱：

半个

木耳（香菇会更香一些，家里没有了，木耳来凑数）：

四五朵

盐花：

蚝油：

少许

生抽：

少许

准备材料：1⃣️金瓜两个，三分之一处横切做盖，把子挖掉。 2⃣️胡萝卜洋葱切成碎粒粒。 3⃣️广味香肠也切成小丁丁。 4⃣️各种杂米提前四五小时泡出（为了和白米能熟在一起）如果要加入豆类，豆子要提前12小时泡出。 5⃣️木耳（或者香菇）切碎。 6⃣️姜切末末（以免姜味太冲）

锅中加入一丢丢油，因为广味香肠有肥肉还会出油唷～～）提倡健康少油嘛

下入姜末爆香

重点来咯～～米饭香香的确定性食物——广味香肠～～好爱这种带点酒曲，带点甜甜味道的香肠。小火慢慢把油煸出来

洋葱切的时候真是让我流尽眼泪啊～～洋葱被渗出的油一炒，香味飘满屋啊

为了营养，胡萝卜上阵。我超爱胡萝卜～～也可以换成各种颜色漂亮的蔬菜，豌豆啊，玉米啊………

还是香菇香，可惜家里没有了，下点木耳吧

各种米来也。把提前泡好的杂米和大白米一起放入锅中

我直接就把泡米水加进去了（当然是投干净米后的泡米水）感觉紫米什么的花青素都在水里就没丢弃，哈哈

水开后，加入盐花啊、蚝油啊、生抽啊、各种调味料吧

咕噜咕噜盖上锅盖转小火焖煮吧～

煮啊煮随时看着（因为真的没有计时）等到汤汁基本收干，米饭已经饱满香香的了。

装入黄金小南瓜要塞满哟瓷实一点

可以上锅蒸了小可爱。冷水上锅，水开后20分钟即可

南瓜已经软软就说明熟啦闻起来好香啊。香肠，洋葱外加南瓜的香气

揭盖有惊喜～～加了紫米整个都糯糯的。拿勺子开吃

塞的很瓷实，又有紫米，切开也不会散开～好棒啊好好吃

晚餐，开始