碎米芽菜肉酱

猪肉:
100克到150克
碎米芽菜:
1袋(50克)
葱姜蒜末:
适量
辣椒面:
适量
花椒面:
适量
豆瓣酱或老干妈辣椒酱:
适量
豆豉:
适量
糖,盐,耗油:
适量
1
准备材料。
2
锅里少添点油,肉末炒变身色。
3
加葱姜蒜,豆豉碎,芽菜炒匀
4
根据个人口味加其余调料炒匀。一般不用放盐了。
  • 本文分类:芽菜
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  • 发布日期:2024-01-29 09:52:37
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