鲜辣鱼头焖锅
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来源：互联网
胖头鱼头：
一个
红椒：
2个
大葱：
1-2根
泡萝卜：
半斤
野山椒：
一小瓶
姜蒜：
各少许
花椒：
少许
番茄：
一个
豆腐：
一块
1
洗净稍稍抹盐腌一会
2
泡萝卜改刀切块。
3
红辣椒大葱姜洗净。
4
切好备用。
5
切好备用。
6
大葱和红椒稍稍稍翻炒备用。
7
姜泡萝卜野山椒翻炒备用。
8
将炒好的所有物料拌匀分两部分，一部分垫在焖锅底部；
9
放上鱼头，洒上料少许酒和醋，再盖上剩下的物料，盖好锅盖。
10
放在电磁炉上火锅焖13分钟即可开吃。吃的差不多可以加水煮豆腐吃，味道仙辣，重口味的朋友应该喜欢。
