最最最下饭的芽菜肉末~

Tip:芽菜不能炒久,不然就会hin干!
芽菜:
一袋大概100g
猪肉末:
250g
牛肉末:
250g
老干妈:
一大勺
花椒油:
一勺
糖:
适量
料酒:
一勺
葱末:
适量
姜末:
适量
蒜末:
适量
1
买回来的肉末直接冷油下锅,(热了就不好炒散了呀)炒呀炒呀炒到肉会出水,继续炒,这里要几分钟,把肉炒的有点儿焦黄色才香~加料酒,把料酒也炒干,加花椒油炒炒就可以放葱姜蒜末啦~
2
炒到葱姜蒜出香味儿加老干妈,再炒一炒把芽菜倒进去扒拉扒拉就可以加糖啦~(如果不喜欢可以不加)再扒拉扒拉关火!
3
放在密封饭盒里晾凉就可以存冰箱里啦~
相关推荐
  • 脆香芽菜饼

    身为一个在校党 在有效的条件内捣鼓各种美味 今天原本想做葱香饼 因为没有香葱 所以就用了芽菜做了芽菜香饼 做法简单好上手 口感酥脆 咸淡适宜 再来一碗粥 是绝配啊~
    芽菜 81705 浏览
  • 尖椒碎肉芽菜(超级下饭菜)

    四川宜宾芽菜+尖青椒+猪肉碎 超级下饭 配饭配面都棒棒嗒
    芽菜 6274 浏览
  • 芽菜芝士焗饭

    芽菜 24578 浏览
  • 香菇芽菜包子

    这个包子味道棒极了!
    芽菜 84936 浏览
  • 烧白

    烧白是川渝地区的一道特色菜,也就是北方的扣肉。 烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以四川宜宾的芽菜打底;而甜烧白则是糯米打底,以五花肉夹豆沙蒸成,甜而不腻,香滑软糯。
    芽菜 17717 浏览