时蔬炒魔芋
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来源：互联网
Tip：黄瓜片放入后翻炒几下关火就行，炒大了黄瓜片蔫了影响口感。
水发木耳：
适量
黄瓜：
适量
胡萝卜：
适量
香菇：
适量
魔芋：
适量
蒜末：
适量
姜末：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
蚝油：
适量
盐：
适量
1
水发木耳、黄瓜、胡萝卜、香菇、魔芋
2
香菇过水焯下切片，黄瓜、胡萝卜切成菱形片、魔芋切薄片备用
3
锅入少许油，爆香蒜末姜末
4
先入胡萝卜片稍炒一下
5
放入香菇片翻炒均匀
6
放入魔芋片、加一小勺料酒翻炒均匀
7
放入木耳，加一勺酱油一勺蚝油再次翻炒均匀
8
放入黄瓜片，按个人口味加盐翻炒均匀即可
9
成品
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