E37金风:吃猪蹄魔芋『拜托了冰箱』

魔芋:
柚子蜜饯
酱油:
蒜蓉
猪蹄:
辣椒面
1
均匀切长条的魔芋沸水烫一下,凉水降温。魔芋和猪蹄肉交替串好。
2
辣椒面,酱油,柚子蜜饯,蒜蓉混合完成调味酱。
3
串好的猪蹄魔芋刷酱料放平底锅烤。烤好和生菜一起摆盘。
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