香菇魔芋面筋煲
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来源:互联网
Tip:面筋不要在汤中煮过长时间。 上班族可以尝试,营养、简单、又美味。
香菇:
4-5个
大白菜叶(或小白菜):
适量
面筋:
4-5个
魔芋:
1袋
浓汤宝:
1个
香菜:
2根
白胡椒粉:
适量
生抽:
适量
橄榄油:
适量
1

准备以上食材,上班族可以选用浓汤宝代替骨汤或鸡汤。魔芋可根据个人口味购买。
2

将香菇、面筋切片,魔芋、白菜叶切丝备用。
3

锅中放水,水热后放入浓汤宝。下香菇,一分钟后放入白菜和魔芋。2分钟后放入面筋。开锅后根据个人口味放入少量生抽、白胡椒,不用加盐。关火后放入香菜及两滴橄榄油即可。
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