蜗牛打滚 | 爸爸厨房 VOL . 147 糯米粉 黄豆面 红豆沙 香油
50901 阅读
0 评论
89 点赞
来源：互联网
Tip：糯米营养非常高，它富含B族维生素，能温暖脾胃，增强免疫力，促进宝宝生长发育，对眼睛、心脏和肝功能都有很好的保护作用。还含有富的钙，对宝宝的骨骼发育有很好的辅助作用。它与红豆的富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素族等，能起到增强宝宝体力，提高免疫力的作用。 过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同
糯米粉：
1碗
黄豆面：
半碗
红豆沙：
半碗
香油：
1勺
1
用温水将糯米和成面团 PS:记住糯米粉一定要用温水和哦，冷水和出来的面团冷却后容易裂，但水温度太高了也不行哦
2
在盘底抹一层香油 PS：抹油是为了防止糯米团会粘黏
3
然后将糯米团放入盘中
4
把盘子放入蒸锅里
5
大火蒸10分钟，后转小火再蒸20分钟
6
将黄豆面倒入锅中翻炒
7
翻炒至金黄色并有一点点糊味即可
8
把红豆沙倒出
9
在碗中倒入适量清水稀释红豆沙
10
用筷子把红豆沙搅拌均匀
11
把糯米团切成两部分
12
在案板上撒层黄豆面 PS:撒上薄薄的一层即可，这样是为了防止糯米团粘黏
13
把糯米团擀成一个大片
14
将红豆沙均匀抹在糯米团上
15
切成小卷并在最外层多撒些黄豆面 PS:切的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了
16
用另一半糯米团搓成蜗牛的身体
17
在头上用红豆沙点上眼睛就完成啦 说实话，这盘蜗牛真的不是厨爸预想中的那个样子的，确实是有那么一丢丢丑，但是多看了几眼感觉还是蛮可爱的嘛~嘿嘿
18
扫二维码，更多内容请关注我们的公众微信账号哦~
- 本文分类：黄豆面
- 本文标签：
- 浏览次数：50901 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 09:58:10
- 本文链接：蜗牛打滚 | 爸爸厨房 VOL . 147 糯米粉 黄豆面 红豆沙 香油
相关推荐
