樱花水信玄饼
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来源:互联网
盐渍樱花:
四朵
凉开水:
220ml
凉粉:
10g
黄豆粉:
适量
红糖浆:
适量
1

盐渍樱花
2

水信玄模具
3

凉粉
4

黄豆粉 以上材料某宝皆可买到
5

用温水把樱花泡开,泡一小时左右,换三次水,从第二次开始加一点点糖,主要中和樱花的盐味。还可以用筷子轻轻波动一下樱花,有利于它泡开。
6

把泡好的樱花放在模具里,盖好模具。
7

把水220ml和10g凉粉混合,小火煮开,用小漏斗注入模具中,要注满。
8

常温放置一小时左右,彻底凉了就可以脱模了 ,放在盘子里,放一点糖浆和黄豆粉,就OK啦~ 消暑良品
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