榴莲慕斯
35479 阅读
0 评论
77 点赞
来源：互联网
消化饼干：
150克
榴莲肉：
350克
动物性鲜奶油：
500克
黄油：
75克
糖粉：
20克
吉利丁片：
5片（25克）
清水：
30克
白糖：
40克
1
榴莲肉去核放在料理机里搅拌成泥，吉利丁片用冷水泡软、黄油隔水融化
2
消化饼干放在保鲜袋内用擀面杖压碎成饼干屑
3
饼干屑和糖分混合，用融化的黄油搅拌均匀倒入模具用中勺子压紧放入冰箱冷藏
4
软化的吉利丁片、清水以及白糖混合放入蒸锅中隔水加热完全融化后倒入榴莲泥中搅拌均匀放凉备用
5
鲜奶油打发到奶昔状将做好的榴莲糊混合均匀倒入装有饼干底的模具内放入冰箱冷藏即可
相关推荐
-
-
-
-
榴莲冰淇淋（简易懒人版）
我以为三亚热，结果回成都之后发现成都的气温也升起来了。 今天大家都在说烤了正面烤反面的问题，出门买菜我觉得真是要烤熟了早知道继续呆三亚了。 话说……好吧，我必须承认，其实这就是懒的结果，不想分蛋，不想搅打，冰箱挤满了，没地方冻冰淇淋机，于是我就做了个简易版榴莲冰淇淋。 即便是如此，它也非常好吃！ 我们都知道，榴莲冷冻了取出来一会，直接吃的感觉冰爽柔滑，已经很有冰淇淋的范儿了榴莲 37313 浏览 -