黄豆粉番薯馅糯米团

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Tip：1.不用裹粉也是可以的，裹了反而觉得多余 2.留了7个，看皮和馅是不是会更融合。
熟黄豆粉：
94克（皮）
熟黄豆粉：
6克（包裹）
糯米粉：
94克
饮用水：
188克
糖粉（或白糖）：
适量
馅：番薯（去皮蒸熟后）：
约240克
馅：奶粉（牛奶）：
2勺（适量）
1
1个中等大番薯去皮切块，烧开水蒸15分钟， 黄豆粉和糯米粉和水混合，此时不会沾手。分成30克/个。 此时番薯熟了，趁热压成泥，放奶粉，扮匀（加糖的尝尝甜度，不够就继续加）
2
再烧一锅水 番薯晾凉至手温，分成20克/个。皮和馅逐个配对包好 油纸煎小张垫底（或者底下抹少量油）
3
烧水用大火，水开了以后改成中火（这样一直有蒸汽，但不会很快把水烧干），蒸15分钟
4
趁热裹黄豆粉，其实不裹也不会沾手。
5
刚好把蓝罐曲奇吃完一层，所以纸托刚好排上用场。二次利用，保护环境。
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