美龄粥:简单又不简单的养颜小点心

Tip:1、有条件的话,用自己磨的豆浆煮粥更好; 2、山药最好用铁棍山药,会比一般的菜山药更有效用,口感也更好; 3、煮粥一定要用小火,而且还要不时地搅拌,以防止糊底; 4、如果喜欢喝薄粥的话,可以适当增加豆浆或水的量 5、注意:豆浆含丰富的雌激素,有小叶增生的姑娘最好少喝
糯米:
100克
粳米:
50克
铁棍山药:
200克
豆浆:
800ml
水:
250ml
冰糖:
适量
1
糯米和粳米混合,洗净后浸泡1小时以上;
2
山药削皮,切成小块,隔水蒸熟;
3
将2/3蒸熟的山药块用撖面杖碾成山药泥;
4
豆浆加水后,煮开;
5
加入泡好的米,中火煮至水开;
6
加入山药泥后,转小火慢熬40~60分钟;
7
7、要不时搅拌一下,以防止粥糊底。
8
差不多快好的时候,加入剩下的山药块;
9
根据自己的口味调入适量的冰糖,再煮个15分钟就完成啦!
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