茄汁米线

Tip:用的是新鲜的米线,如果是干的米线要提前浸泡变软
米线:
适量
肉馅:
适量
蒜末,葱花:
适量
小清菜:
适量
番茄酱、生抽:
适量
醋、盐、糖:
适量
高汤(开水:
适量
1
将米线冲洗干净备用
2
锅入油烧热,下入蒜末爆香!放入肉末煸炒至变色
3
加入一点点生抽两勺番茄酱煸炒加入适量的高汤(开水)烧开
4
调入一勺醋和适量的盐和糖,放入米线炖煮
5
最后放入青菜煮熟即可
6
出锅撒葱花
  • 本文分类:米线
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  • 发布日期:2024-01-29 10:01:38
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