生鸡蛋照烧肥牛盖饭【瑞瑞中级料理】

Tip:❤ 生鸡蛋要买可生食的! 生鸡蛋要买可生食的! 生鸡蛋要买可生食的!(重要的事情说三遍) ❤ 最好选用清单爽口的汤品(我选的是山药胡萝卜牛尾汤),搭配生鸡蛋和肥牛的浓郁口感 ❤ 喜欢孜然的朋友们也可以在翻炒肥牛的时候加一点哦!
伊势生鸡蛋:
1个
肥牛片:
100g
洋葱:
1/4个
拌饭料:
少量
葱花:
少量
本味淋:
1勺
黄油:
1勺
喜欢的配菜:
若干
1
洋葱入油翻炒后加入肥牛片,用本味淋(日本调料,TB有售)、鲜酱油以及糖调味,加入小葱备用;
2
准备好所有食材,有序排列
3
将黄油放在热米饭中,等待30秒之后加入几滴日本酱油,并撒上拌饭料。
4
将肥牛淋在米饭上,打上一个生鸡蛋。(一定要是进口超市的可生食鸡蛋哦~ 大约3元/个。否则可能会吃坏肚子哦~!)
5
拍好照片发好朋友圈之后(我知道这才是某些人做饭的真正原因和关键步骤!),配上自己喜欢的汤和小碟菜,快快搅拌然后就开动吧!
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