豆腐鸡蛋盖饭
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来源:互联网
豆腐:
适量
鸡蛋:
适量
米饭:
适量
盐:
适量
蚝油:
适量
芝麻:
适量
1
煮好米饭后盛进碗里。
2

准备好豆腐,切成小块后用手把多余的水分压出。
3

然后把豆腐均匀的铺在饭上。(如果不喜欢吃冷豆腐可放进微波炉转一下)
4

打好鸡蛋,下锅炒成蛋花。(可以在打鸡蛋的时候下盐或少许鸡粉调味。)
5

将炒好的蛋花继续铺在豆腐上面。
6

最后,淋上蚝油,撒上芝麻,就完成了~
7

PS:我做的时候除了放芝麻,还放了这种从超市买的日本的饭调味料。
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