东坡肉盖饭

15476 阅读 0 评论 91 点赞 来源：互联网
五花肉：
750g
饭：
适量
料酒：
1杯
姜：
1块
小葱：
2根
酱油：
2茶匙
盐：
1茶匙
冰糖：
2茶匙
1
五花飞水，锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟
2
改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20min
3
肉铺在饭上
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：盖浇饭
  • 本文标签：
  • 浏览次数：15476 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:02:17
  • 本文链接：东坡肉盖饭
相关推荐
  • 西红柿土豆胡萝卜盖浇饭

    西红柿土豆胡萝卜盖浇饭

    超好吃美味简单的盖浇饭，四个人的量，材料分量多！亲们可以根据自己所需的分量购买材料，本来想放牛肉的，会更香，因为怀孕婆婆说不能吃牛肉所以用的火腿肠代替！
    盖浇饭 67889 浏览
  • 夏威夷海鲜盖饭-poke

    夏威夷海鲜盖饭-poke

    喜欢三文鱼、牛油果的可不能错过轻盈又口感丰富的夏威夷poke！它既满足了味蕾上的享受，又能够控制油类、盐分等调味品的过多摄入，让我们回归原始食材，正符合当下健康的饮食趋势～大块儿的鱼块就着香喷喷的东北大米饭，想想也真是醉了～ 以下食材是两人份用量～酱汁其实没有太严格的标准，视各位口味而定，不吃洋葱的也可不用。
    盖浇饭 20375 浏览
  • 酱香茄子盖饭

    酱香茄子盖饭

    经历简单的我还是专心做好煮妇吧，其他的想也是白想！这夏天说来就来了，天气一热，煮妇也不喜欢每天在炉灶前熏着了，就想吃点简单清淡的，每到这时候，我是每天黄瓜、生菜、小葱蘸酱就好了，老公被我熏染的也好上这一口了。但是小子不行，每顿没有可口的饭菜就嘟嘴不高兴，所以我每顿还得至少做一个小子爱吃的菜。夏天的茄子变得好吃了，鱼香茄子、烧茄子、地三鲜等茄子菜都是小子爱吃的，还有这个酱烧茄子，就这一个菜加上一碗汤
    盖浇饭 17060 浏览
  • 牛肉炒粉丝盖饭

    牛肉炒粉丝盖饭

    如何叫我停下手---这是一道超好吃超欲罢不能的盖浇饭啊！以前在韩国料理店吃过，感觉有点淡，这次我用黑椒的做法，味道更重了，更让人停不下手了哈哈。
    盖浇饭 72303 浏览
  • 番茄滑蛋牛肉饭

    番茄滑蛋牛肉饭

    盖浇饭 59859 浏览